咖啡世界中的奇妙旅途

倪文辉的咖啡学习笔记和思考独白。
将咖啡价值链上有意思的小知识整理和拆解，结合日常工作中的思考，予以分享。

关于咖啡生豆、供应链、品种、咖啡冲煮、咖啡烘焙、咖啡感官、咖啡学习、咖啡事业和品牌，以及我自己的感悟、思考和碎碎念。有时也会有巧克力的内容。

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